damkinet

Макароны с тунцом и томатным соусом


27 мая 2008
Макароны с тунцом и томатным соусом


На 4 порции:

4 ст л оливкового масла
1 литров уковица, мелко порезанная
1 раздавленная долька чеснока
2 филе тунца, пропущенные через мясорубку или мелко порезанные ножом
400 грамм банка порезанных консервированных томатов
400 грамм (14 oz) макарон любой формы
тертый сыр


Этот рецепт очень популярен и в детском и во взрослом меню. Его полюбят даже дети с плохим аппетитом.

1. разогреем масло в сковороде. добавим луковицу и чеснок и обжариваем 3-4 мин на среднем огне. добавим тунец и готовим, помешивая, 3-4 мин. добавим томаты и прогреть. приправим.

2. сварим макароны по инструкциям на упаковке. сольем и добавим соус. соединим и подаем с сыром.

На заметку

Тунец одна из самых низкокалорийных рыб. В 100 граммах содержится всего 0.6 грамм жиров ! Используйте ее в салатах, сандвичах, в начинках для запеченной картошки и в блюдах с яйцами.